Ausbildungsplatz Hotelfachfrau / Hotelfachmann

Zur Verstärkung unseres hochmotivierten Teams suchen wir für unser exklusives 4-Sterne-Wellnesshotel Hotel Seeschlösschen in Hohwacht mit gehobener Gastronomie aufgeschlossene/n und teamfähige/n Mitarbeiternachwuchs und bieten einen Ausbildungsplatz zur / zum

Hotelfachfrau / Hotelfachmann

mit Ausbildungsbeginn August 2021.

Schnupperpraktikum zuvor gerne möglich.

Ihre Ausbildungsinhalte

• Einsatzgebiete in Restaurant, Etage, Rezeption
• führen von Verkaufsgesprächen und anschließende Angebotserstellung
• Empfang, Beratung und Betreuung der Gäste
• Speisen und Getränke servieren
• Vorbereitung der Gasträume und Kontrolle des Servicestandards
• Vor- und Nachbereitung in den jeweiligen Bereichen
• eigenverantwortliches Führen der Restaurant-/Hotelkasse und Abrechnung bei den Gästen
• mitwirken an der Planung und Durchführung von Events

Was Sie mitbringen

• gute mittlere Reife, fachgebundene oder allgemeine Hochschulreife
• aufgeschlossenes Wesen und Kommunikationsfähigkeit
• Freude im Umgang mit Gästen
• Kunden- und Serviceorientierung
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Einsatzbereitschaft, sicheres Auftreten
• Engagement und Lernbereitschaft
• wir erwarten gute Umgangsformen, großes Engagement und die Bereitschaft, viel Fleiß zu investieren

Natürlich können Sie auch zuerst ein Schnupperpraktikum machen.

Wir bieten

• Sie haben bei uns alle Möglichkeiten der Fort- und Weiterbildung und Aussicht auf eine langfristige Zusammenarbeit
• abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
• Sie arbeiten dort wo andere Urlaub machen - direkt am Meer
• flexible Arbeitszeiten

In unserer abwechslungsreichen Hotel- und Restaurantküche bieten wir konstant gehobene Gastronomie, basierend auf Frischeprodukten: Wahlmenüs der regionalen als auch internationalen Küche sowie saisonale à-la-carte-Gerichte. Hausgemachte Backwaren runden das Angebot ab.

Sie haben sich für einen Ausbildungsplatz entschieden, sind nicht zufrieden und wollen noch wechseln? Kein Problem. Sie können auch während des Jahres noch zu uns kommen, melden Sie sich einfach.